Azar
Angle rue de Yougoslavie et boulevard Hassan II - Marrakech
Téléphone : 05 24 43 09 20
Fax : 05 24 45 77 11
Email : contact@azar-marrakech.com
Site Internet : www.azarmarrakech.com
The first Lebanese restaurant in Marrakech, situated in the heart of the Guéliz, Azar brasserie proposes a refined Lebanese cuisine in its purist tradition. The restaurant offers a mezzanine where one may enjoy lunch or dinner, thus offering two atmospheres. The Azar nightclub, with live music and a DJ, is open from Thursday to Sunday.
Chef de cuisine Azar Fadi Moubarak / Khalid Ramses
Lunch : From Monday to Sunday / Diner : From Monday to Sunday / Capacity : 120 personnes / Terrasse : 30 personnes / Lounge : from 2 to 40 personnes
Starters Azar
Hommos, purée de pois chiches à la crème de sésame et au citron40.00 dhs Moussaka, aubergines aux fours cuisinées à la tomate et aux pois chiches45.00 dhs Fattouche, salade de crudités du marché garnie de pain grillé45.00 dhs Fatayer, chaussons aux épinards et pignons de pin40.00 dhs Arayess, pain farci à la viande, tomate et menthe, grillé au feu de bois60.00 dhs
Entrees Azar
Manaeesh Sojok, pizza à la tomate et mini saucisses55.00 dhs Chawarma du jour, émincé de viande: boeuf ou poulet mariné et rôti à la broche120.00 dhs Chich Taouk, brochettes de poulet mariné, grillées au feu de bois 130.00 dhs Brochettes de kafta au persil, oignon et pignons de pin grillées au feu de bois130.00 dhs Brochettes de gambas grillées au feu de bois180.00 dhs
Desserts Azar
Baklawas, gourmandises garnies de pistaches, noix de cajou et pignons de pin45.00 dhs Knefe Bel Jebne, fromage fondant recouvert de cheveux d'ange moulus dorés au four 55.00 dhs Mafrouke, coeur de ashta recouvert de pistache concassés60.00 dhs Karabij, petits sablés fourrés à la pistache et accompagné d'une crème meringuée55.00 dhs Fawakih, plateau de fruits55.00 dhs
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