Showing posts with label maroc. Show all posts
Showing posts with label maroc. Show all posts




 Zinc (Le) |  Zinc (Le) |

Le Zinc

517, rue principale - Quartier industriel Sidi Ghanem - Marrakech


Téléphone : 05 24 33 59 69
Fax : 05 24 35 68 85
Email : contact@durandtraiteur.com
Site Internet : www.durandtraiteur.com



Damien has finally situated his restaurant in Sidi Ghanem, a quarter in Marrakech dedicated to artists’ workshops, wholesalers and shopping. By doing so, he has given us the pleasure of opening Le Zinc, a bistrot where friends can meet and catch up. Here you will enjoy a reinvented french cuisine with unexpected dishes with a beautiful wines cellar. The value-for-money lunch and dinner menus immediately made this the new trendy restaurant in Marrakech.


Caterer and Owner Zinc Damien Durand / Dining-room manager Zinc Grégory Avenet
Lunch : From Monday to Saturday / Diner : From Monday to Saturday / Capacity : 30 personnes / Terrasse : 30 personnes

Starters Zinc
Mille-feuille de chèvre à la crème de parmesan Saucisson de Lyon brioché Cannelloni de calamars à l'américaine Tatin de boudin noir aux pommes caramélisées Tartare de tomate, guacamole et petites crevettes au basilic
Entrees Zinc
Saint-Pierre pommes boulangères Dorade en écaille de pomme de terre Parmentier de boeuf à la cardamome Confit de canard pommes sautées Foie de veau au vinaigre de framboise, tagliatelles à l'estragon
Desserts Zinc
Baba au Rhum Tartine briochée de fraises au chocolat chaud Tarte au citron Saint-Honoré Crépe Suzette

Menu dinner 220.00 dhs




 Villa Rosa |  Villa Rosa |

Villa Rosa

64, avenue Hassan II - Marrakech


Téléphone : 05 24 44 96 35
Email : contact@restaurant-villarosa.com
Site Internet : www.restaurant-villarosa.com

Recently taken over by the Lachiri brothers, Villa Rosa of Marrakechcontinues to improve on all levels. Furthermore, the very Parisian feel of this unusual spot in the red city also boasts one of the most pleasant lounges. This French menu is simple and sophisticated. It features flawless, well-executed dishes.


General manager Villa Rosa Mehdi Lachiri / Guest relations Villa Rosa Fabien Demay
Lunch : closed / Diner : From Monday to Sunday / Capacity : 80 personnes / Terrasse : 70 personnes / Lounge : from 2 to 10 personnes

Starters Villa Rosa
Salade fenouil aux herbes, fruits de mers110.00 dhs Nems au poulet110.00 dhs Salade de gésier confit120.00 dhs Saumon fumé160.00 dhs Fois gras mi-cuit, gelée de piment d'espelette170.00 dhs
Entrees Villa Rosa
Rissotto crèmeux aux gambas160.00 dhs Filet de daurade royale à la plancha, beurre citronné170.00 dhs Saint-Pierre, sauce gingembre160.00 dhs Entrecôte grillée, sauce poivre190.00 dhs Le tigre qui pleure190.00 dhs
Desserts Villa Rosa
Crumble au poire, caramel glace chocolat70.00 dhs Tarte fine aux pommes, glace vanille80.00 dhs Assortiment de glaces et sorbets (3 boules au choix)70.00 dhs Pain perdu brioché, pomme confite à la cannelle70.00 dhs Cheesecake au citron, glace au fromage blanc80.00 dhs




 Villa des Orangers (La) |  Villa des Orangers (La) |

La Villa des Orangers

6, rue Sidi Mimoune - Marrakech


Téléphone : 05 24 38 46 38
Fax : 05 24 38 51 23
Email : message@villadesorangers.com
Site Internet : www.villadesorangers.com

Located a stone's throw away from the Jemaa el Fna square of Marrakech. This former nobleman's abode that was immediately classified Relais & Châteaux, now offers 27 rooms and suites. Many secrets are concealed within its walls that are hundreds of years old, with original stucco, and shaded, scented patios. What an escape! You cannot fail to fall under the charms of Jean-Claude Olry's masterful menu that is a skillful balance of classic and exotic cuisine within French gastronomy. Reservations required.


Chef Villa des Orangers Jean-Claude Olry / Directeur de salle Villa des Orangers Mohamed Ammar
Lunch : closed / Diner : From Monday to Sunday / Capacity : 48 personnes / Terrasse : 18 personnes / Lounge : from 2 to 10 personnes

Starters Villa des Orangers
Queue de langouste en consommé, tartare de fenouil et tomates confites Papillotes de gambas au basilic et risotto Pastilla de caille aux deux raisins Escargots de Bourgogne en tempura, mousseline de céleri et jus de persil Foie gras de canard poêlé, charlotte de coing au pain d'épices et caramel de framboises
Entrees Villa des Orangers
Noisette d'agneau rôtie, carottes fondantes et jus corsé aux éclats de pistaches Filet de Saint-Pierre poêlé au beurre de laurier, pommes en ravioles de céleris Filet de boeuf, cristalline de girolles et purée de potiron en coq Noix de Saint-Jaques poêlées, déclinaison de navet, jus de poulet au thym citronné Filet de rouget, polenta à l'aneth
Desserts Villa des Orangers
Croustade aux pommes flambées, glace caramel Tarte au chocolat, glace vanille Crème brûlée, à la vanille, tuiles aux amandes Pain perdu aux épices et crème glacée au nougat Croustillant aux framboises, crème au citron, sorbet framboise

Fixed-price dinner menu 670.00 dhs




 Villa (La) |  Villa (La) |

La Villa

Angle avenue Jnane el Harti et rue Qsar El Kebir - Marrakech


Téléphone : 05 24 42 19 69
Site Internet : www.restaurant-lavillamarrakech.com

La Villa is situated right in the heart of l'Hivernage, opposite the Kenzi Farah hotel in the red city's chic, residential neighbourhood. The best offer you inventive french cuisine, which he enhances with the spices used in moroccan dishes. There is a menu of suggestions, which is updated daily. The roof opens to the Marrakech sky, allowing you to get the most out of sunny Moroccan weather. It is recommended to reserve.


Chef Villa Jacky Heulin / Gérante Villa Chantal Heulin
Lunch : closed / Diner : From Monday to Sunday / Capacity : 45 personnes

Starters Villa
Royal de canard 70.00 dhs Croque monsieur de saumon fumé 80.00 dhs Chèvre chaud sur toast 70.00 dhs Foie gras frais maison160.00 dhs Avocat aux crevettes70.00 dhs
Entrees Villa
Rognons à la graine de moutarde 180.00 dhs Côte de boeuf champignon 170.00 dhs Saint-Jacques aux endives200.00 dhs Parmentier de canard 170.00 dhs Châteaubriand à la moelle 190.00 dhs
Desserts Villa
Millefeuille à la vanille 70.00 dhs Coupe de glace maison 70.00 dhs Salade de fruits frais 70.00 dhs Mousse au chocolat 70.00 dhs Pain perdu et sa glace vanille 70.00 dhs

Menu of the market 260.00 dhs




 Trattoria (La) |  Trattoria (La) |

La Trattoria

179, rue Mohamed El Beqal - Marrakech


Téléphone : 05 24 43 26 41
Fax : 05 24 43 27 97
Email : trattoriamarrakech@menara.ma
Site Internet : www.latrattoriamarrakech.com

One of the last houses in the Guéliz to be spared the frenzies of the real estate boom also happens to be the crazy dream of one of Marrakech's first Italian settlers, who, when he founded this restaurant, started collecting bronzes and other artistic artefacts. La Trattoria continues to be an undisputed benchmark for Italian gastronomy in Marrakech. Romantic dinner by the swimming-pool.


Chef Trattoria Jawad Anaflouss / Propriétaire Trattoria Mohamed Anaflouss
Lunch : closed / Diner : From Monday to Sunday / Capacity : 140 personnes / Terrasse : 70 personnes / Lounge : from 20 to 70 personnes

Starters Trattoria
Vitello tonnato120.00 dhs Carpaccio de boeuf ou poisson130.00 dhs Crevettes à l'ail130.00 dhs Insalata caprese120.00 dhs Calamars à la plancha160.00 dhs
Entrees Trattoria
Médaillon de boeuf au parmesan180.00 dhs Darnes de lotte au citron160.00 dhs Lasagne au four120.00 dhs Filet de Saint-Pierre ou de loup (cuisson au choix)165.00 dhs Filet de boeuf grillé, sauce au choix190.00 dhs
Desserts Trattoria
Pot du bled90.00 dhs Moelleux au chocolat et boule de glace à la vanille90.00 dhs Tiramisu70.00 dhs Panna cotta50.00 dhs Poires à la cannelle60.00 dhs




 Touggana (Le) |  Touggana (Le) |

Le Touggana

Km 9, route de l'Ourika - Marrakech


Téléphone : 05 24 37 62 76
Fax : 05 24 37 63 73
Email : tougganaresto@menara.ma
Site Internet : www.restaurantletouggana.com

Located on the Ourika road, 15 minutes from the town centre of Marrakech, Isabelle and Manu welcome you warmly to a venue decorated with elegant and varied colours. In the dining-room, the chef offers a menu combining french cuisine, world specialities and suggestions of the day. At the bar, a cosy atmosphere flourishes with tapas and frozen cocktails. Make the most of the terrace and small lounge rooms. Attentive, discreet service.


Chef-propriétaire Touggana Manu Bitard et Omar Hila / Co-propriétaire Touggana Isabelle Bitard
Lunch : From Saturday to Sunday / Diner : From Wednesday to Monday / Exceptional Closures: from 19/08/10 to 08/09/10 / Capacity : 100 personnes / Terrasse : 40 personnes / Lounge : from 8 to 12 personnes

News of Restaurant Touggana

Fermeture pour congés annuels
Till 08/09/10

Changement de carte tous les mois
Till 31/12/10

Nouveau au Touggana : des prix plus légers et une carte qui change tous les mois!

A découvrir et tester sans modération
Les plats à emporter
Till 31/12/10

LES PLATS A EMPORTER

Les entrées froides :

Terrine campagnarde maison 75 dhs
Salade de hareng fumé et pommes tièdes 70 dhs
Foie gras mi-cuit au torchon, salade verte et fruits de saison 110 dhs
Carpaccio de loup au piment d'Espelette 85 dhs

Les entrées chaudes et les pâtes :

Trio de nems, beignets de crevettes et accras de poisson 80 dhs
Tagliatelles del Giardino (pâtes fraîches), légumes grillés, sauce tomate et basilic 75 dhs
Spaghetti di Mare, calamars, crevettes, lotte, tomate, câpres et basilic 120 dhs

Les plats chauds :

Wok de poulet, légumes croquants et noix de cajou 110 dhs
Curry de crevettes et calamars, riz basmati 120 dhs
Tagine de filet d'agneau farci 130 dhs
Sauté de boeuf Thaï 130 dhs

Les desserts :

Tarte fine aux pommes 55 dhs
Vacherin 60 dhs
Iles flottantes 55 dhs

Starters Touggana
Gaspacho Andalou, grisini et croûtons 55.00 dhs Croustillant d'araignée de mer, agrumes et herbes fraîches90.00 dhs Déclinaison de saveurs marocaines, foie de veau, briouates de poulet, salades selon marché85.00 dhs Foie gras mi-cuit au torchon, méli mélo de salades et fruits frais de saison 110.00 dhs Trio de nems, beignets de crevettes et accras de poisson, salade verte et sauce soja 80.00 dhs
Entrees Touggana
Ravioli d'Anatra (pâtes fraîches), confit de canard, cèpes et bouillon 90.00 dhs Blanquette de lotte et moules, spaghetti de courgette 150.00 dhs Andouillette de Troyes (viande de porc), sauce moutarde, frites et salade verte 145.00 dhs Filet de boeuf forestier, cèpes, champignons de Paris et sauce crème 170.00 dhs Tagine de filet d'agneau farci, aubergines confites et miel du haut Atlas 130.00 dhs
Desserts Touggana
Tarte fondante au chocolat (servie tiède), framboises et glace vanille 65.00 dhs Panna Cotta, gelée de framboises et brisures de crumble 55.00 dhs Gaspacho de pêches, sorbet framboise50.00 dhs Vacherin, parfum au choix 60.00 dhs Croustillant à l'ananas rôti, crème glacée rhum-raisin60.00 dhs




 Tobsil (Le) |  Tobsil (Le) |

Le Tobsil

22, derb Moulay Abdallah Ben Hessaien - Ksour - Marrakech


Téléphone : 05 24 44 40 52
Fax : 05 24 44 35 15
Email : restobsil@yahoo.fr

Christine Rio has turned this old house in the medina of Marrakech into a warm and comfortable restaurant that is ideal for a romantic evening. A different set-meal is offered every day, prepared by Fatima Mountassamim from fresh market produce for one's enjoyment either on the patio or in one of the alcoves. Reservations required for this Morroccan traditional cuisine.


Chef Tobsil Fatima Mountassamim / Propriétaire Tobsil Christine Rio
Lunch : closed / Diner : From Wednesday to Monday / Capacity : 60 personnes / Lounge : 20 personnes

Starters Tobsil
Assortiment de petites salades marocaines Pastilla au pigeon Pastilla aux légumes Pastilla au poisson Briouates aux légumes, au fromage et au poisson
Entrees Tobsil
Tajine de poulet fermier au miel, de poulet doré aux abricots Tanjia de poulet marrakchia Coquelet fermier au persil, poulet au tride Tajine d'agneau aux dattes, aux figues fraîches ou aux coings Epaule d'agneau dorée, couscous aux légumes ou aux châtaignes
Desserts Tobsil
Fruits cuits à l'orientale Pâtisseries marocaines maison Pastilla au lait, aux amandes et à la fleur d'oranger Beghrir au miel




 Thaï {Hôtel Amanjena} |  Thaï {Hôtel Amanjena} |

Thaï

Hôtel Amanjena

Route de Ouarzazate Km 12 - Marrakech


Téléphone : 05 24 39 90 00
Fax : 05 24 40 34 77
Email : amanjena@amanresorts.com
Site Internet : www.amanresorts.com

In the Amanjena's gardens one can find Marrakech's most astonishing Thai restaurant. Discreet and refined decor where taste, finesse and presentation come together to represent thaï gastronomy. The chef, Narongsak Muangpruan, has drawn his experience from the most diverse regions of Thailand and adapts it to western cuisine. A taste explosion and a moment of emotion to savour.


Chef Thaï Narongsak Muangpruan / Restaurant manager Thaï Joy et Tan
Lunch : From Monday to Sunday / Diner : From Monday to Sunday / Capacity : 60 personnes

Starters Thaï
Por pia sod gai : rouleaux de printemps thaïlandais au poulet et légumes Goong sarong pun ta kai : gambas frites en nouilles de riz, sauce à la mangue Yum nuea : salade épicée de filet de boeuf, concombre, tomate et oignon Tom yum goong : soupe de crevettes royales à la citronnelle et champignons Tom kha gai : soupe de poulet au lait de coco et galangal
Entrees Thaï
Phad thai goong sod : nouilles de riz sautées aux crevettes, sauce tamarin Panang nuea : filet de boeuf au curry rouge, cacahuètes et kaffir lime Pla krapong jian thao jiew : loup de mer frit au gingembre et pâte de soja Goong priew waan : crevettes sauce aigre douce à l’ananas, concombre et tomates Mussaman nuea : massaman curry de petit côte de boeuf, lait de coco
Desserts Thaï
Sangkaya fuk thong : gâteau de potiron Kluay cheuam : banane caramélisée Khao niew Sangkaya : riz collant avec crème pâtissière thaïlandaise Kluay bourd chee : banane en lait de coco Selection de fromage, confiture de fruits de saison





 Stylia (Le) - 3 Fourchettes Luxe |  Stylia (Le) - 3 Fourchettes Luxe |

Le Stylia - 3 Fourchettes Luxe

34, rue Ksour - Marrakech


Téléphone : 05 24 44 05 05
Fax : 05 24 44 58 37
Email : stylia@menara.ma
Site Internet : www.restaurant-stylia.com

In 1982, Chami Mortada bought and tastefully restored this 15th century palace within Marrakech. Elegant tableware, petals and bouquets of roses in abundance, the scent of incense pervades the atmosphere to the sound of the lute and tambourine. His dazzling morroccan gastronomic cuisine was awarded three "luxury forks"; the highest classification in Morocco. Service is elegant and refined.


Chefs Stylia - 3 Fourchettes Luxe Amina et Mme Jamaa / Propriétaire Stylia - 3 Fourchettes Luxe Chami Mortada
Lunch : closed / Diner : From Monday to Sunday

Starters Stylia - 3 Fourchettes Luxe
Assortiment de salades marocaines Pastilla aux fruits de mer Pastilla au pigeon et amandes Chorba aux légumes, persil et épices Briouates à la viande hachée ou poulet
Entrees Stylia - 3 Fourchettes Luxe
Tanjia d'agneau au cumin et citron confit Agneau à l'oignon, tomate et miel, parfumé à la cannelle Agneau à la courgette, parfumé au thym Agneau aux figues et noix Poulet à la crème d'aubergine
Desserts Stylia - 3 Fourchettes Luxe
Feuilleté à la crème d'amande et de lait Corbeille de fruits Crêpes marocaines au miel Melon à la crème Cornes de gazelle




 Signor Santi |  Signor Santi |

Signor Santi

Palmeraie Golf Palace - Circuit de la Palmeraie BP 1488 - Marrakech


Téléphone : 05 24 30 10 10
Fax : 05 24 30 20 20
Email : reservation@pgp.ma
Site Internet : www.pgpmarrakech.com

An excellent Italian restaurant located on the premises of the Palmeraie Golf Palace Hotel of Marrakech. One of the best addresses in Morocco for tasting Italian cuisine. The menu changes regularly and pastas and risottos are perfectly prepared. Vaulted brick ceilings and the varied dining levels make one feel as if they're in northern Italy. Very attentive and warm service.


Sous-chef de cuisine Signor Santi Abdeljalil Idouhmane / Chef de cuisine Signor Santi Cataldo Aronica
Lunch : closed / Diner : From Monday to Sunday / Capacity : 80 personnes / Terrasse : 60 personnes

Starters Signor Santi
Roquette salad, parma ham, cherry tomatoes, parmesan cheese and wall nuts 120.00 dhs Cold slice of veal with tuna cream sauce and capers130.00 dhs Prawns with saffron, roquette salad, tomatoes, parmesan cheee and balsamic cream sauce140.00 dhs Tube-shaped pasta sauteed with onions, bacon, chilli, garlic in a rich tomatoes sauce130.00 dhs Traditional Italian lasagne in a classic meet sauce110.00 dhs
Entrees Signor Santi
Seafood 140.00 dhs Oven baked sea bass with tomatoes and mozzarella sauce210.00 dhs Fried calamari Italian style150.00 dhs Veal medaillons sauteed with ham in a sage white wine sauce180.00 dhs Beef filet in parmesan and pistachio balsamic sauce220.00 dhs
Desserts Signor Santi
Italian custard dessert made with egg yolks, sugar, Marsala wine topped with ice cream200.00 dhs Literally meaning “Pick me up” Tiramisu ’flavoured with Coffee cream sauce 110.00 dhs Assorted cheese platter with honey and wall nuts 110.00 dhs Cooked Cream of the Day 90.00 dhs Fruit Salad90.00 dhs




 Riad El Fenn |  Riad El Fenn |

Riad El Fenn

Derb Moulay Abdullah Ben Hezzian - Bab El Ksour - Marrakech


Téléphone : 05 24 44 12 10
Fax : 05 24 44 12 11
Email : riadelfenn@menara.ma
Site Internet : www.riadelfenn.com

Just a few steps from the bustling Jemaa El Fna Square of Marrakech, is this hidden haven of charm and beauty where silence is golden. A chic and offbeat atmosphere in this magnificent early 19th century house. On the terrace, you may dine under the stars and enjoy a view of the Koutoubia monument. Inside, enjoy the ambiance of live piano music. The Mediterranean cuisine, both inventive and elaborate, changes every day depending on the market. An amazing restaurant to keep secret!


Chef Riad El Fenn Hafid Ait Chhiba / Maître d'hôtel Riad El Fenn Lhoussaine Aïtoufkir
Lunch : From Monday to Sunday / Diner : From Monday to Sunday / Capacity : 60 personnes / Terrasse : 40 personnes / Lounge : 12 personnes / Patio : 20 personnes

Starters Riad El Fenn
6 huîtres, rôties au beurre de gingembre, crème de saumon fumé, en gelée de thé à la menthe Carpaccio de thon ou daurade, basilic, ajo blanco, citron confit, raisins secs, amandes Terrine de foie gras et jarret de veau, pruneaux, allongée de balsamique roquette au sésame Filet de rouget marine, estragon et aneth, mousse d'artichauts, choux, tomates confites Mille-feuille de homard bleu et sa mousse, artichauts, craquant au sésame, sauce vanille
Entrees Riad El Fenn
Risotto aux cèpes ou aux fenouils rôtis, huile de truffe, parmesan Cailles confites à la mandragore, nouilles aux amandes, haricots verts, navets dorés Tajine d'agneau, légumes du jardin, épices légères Papillote de Saint-Pierre, légumes croquants, ail rôti, herbes fraîches, sauce au gingembre Filet de canard braisé au chou vert, lardons sautés, carottes du jardin, sauce lavande
Desserts Riad El Fenn
Mille-feuille au parfait de caramel, pommes sautées et sauce vanille Omelette norvégienne, glace menthe et glace vanille, sauce chocolat Coupe de glace au chocolat noir, granité expresso et rhum, crumble, chantilly Bouchées chocolat et framboises, glace vanille, framboises fraîches sauce chocolat Compote de fruits rouges, glace cannelle, crumble cannelle, chantilly

Fixed-price lunch menu 350.00 dhs




 Riad des Mers |  Riad des Mers |

Riad des Mers

411, derb Sidi Messaoud - Bab Yacout (Bab Doukkala) - Marrakech


Téléphone : 05 24 37 53 04
Fax : 05 24 38 42 62
Email : riaddesmers@yahoo.fr
Site Internet : www.ilove-marrakech.com/riaddesmers

Easy to access, in the heart of the Marrakech medina, this riad offers a moroccan cuisine. Specializing in all types of seafood, from fish to crustations, all is served in the freshest quality thanks to Oualidia arrivals. A beautiful selection of moroccan and french wines which are best enjoyed on the patio near the fountain adorned with Fez-style ceramic tiles or on the mezzanine to the beat of jazz music.


Chef Riad des Mers Khalid El Oubati / Propriétaire Riad des Mers Nicolas Coquema
Lunch : From Monday to Sunday / Diner : From Monday to Sunday / Capacity : 65 personnes / Lounge : from 2 to 20 personnes / Patio : 40 personnes

Starters Riad des Mers
Fresh Goat's cheese Salad with Argan Dill65.00 dhs Pigeons or Seafood's Pastilla110.00 dhs Spider crabs peeled, grated vegetable and coriandre100.00 dhs Beef 's Carpaccio ( or Fish's Carpaccio) with Olive or Aneth Dill, petals of parmesan Cheese80.00 dhs The Oysters,Clams,Razor fish or Whelks from Oualidia
Entrees Riad des Mers
"Tagliatelles "with Clams and his herbs cream 135.00 dhs Squid cooked " à la plancha"; natural with olive dill150.00 dhs Wok of Fish and his végétables Thai sauce160.00 dhs Royal Beef'sTagine or Chicken 's Tagine with olives and lemon140.00 dhs Royal Beef or Fish 's Couscous150.00 dhs
Desserts Riad des Mers
Homemade 'sTiramisu60.00 dhs Ananas ‘s Carpaccio with vanilla ice cream 70.00 dhs Icecream Coupe «Riad des Mers » 80.00 dhs Chef 's "Chocolate Moelleux"75.00 dhs Greedy Café or Thea (Vanilla, Fig , Rhum ice cream with maroccan pastries)60.00 dhs

Menus from 130 to 250.00 dhs Fixed-price lunch menu 140.00 dhs

From 15 to 60 persons : 1 entrance+1 dish ( Meat or fish)+1 dessert130.00 dhs From 15 to 60 persons : Discovery Menu295.00 dhs From 15 to 60 persons : Discovery Menu ( Wine and Water included)345.00 dhs From 15 to 60 persons : Malem Menu395.00 dhs




 Pool Terrasse (Le) {Hôtel Amanjena} |  Pool Terrasse (Le) {Hôtel Amanjena} |

Le Pool Terrasse

Hôtel Amanjena

Route de Ouarzazate Km 12 - Marrakech


Téléphone : 05 24 39 90 00
Fax : 05 24 40 34 77
Email : amanjena@amanresorts.com
Site Internet : www.amanresorts.com

The Pool Terrasse is a dream place for eating lunch and relaxing between the golf course and swimming pool at the Amanjena resort in Marrakech, a mythical and unique place. A healthy international cuisine with a mediterranean flavour will be served and you will be offered a very attractive wine list. A time for exceptional relaxation in a little corner of paradise within Marrakech.


Chef exécutif Pool Terrasse Thomas Bastian / Chef Pool Terrasse Khalid El Goumani
Lunch : From Monday to Sunday / Diner : closed / Capacity : 60 personnes

Starters Pool Terrasse
Cobb salade 150.00 dhs Salade de calamar grillé, courgette et vinaigre balsamique160.00 dhs Asperges froides, saumon fumé et œuf poché 180.00 dhs Verrine de guacamole et crevettes, sauce cocktail 180.00 dhs Tarte fine à la tomate, fromage de chèvre et oignons caramélisés 150.00 dhs
Entrees Pool Terrasse
Premium Burger : beefburger, fromage ou/et bacon, oignons 210.00 dhs Risotto Arborio aux crevettes et calamars 250.00 dhs Daube de bœuf, tagliatelles fraîches 220.00 dhs Filet de Saint-Pierre poêlé, artichaut en barigoule 210.00 dhs Filet de loup a la plancha, tomate fondue, ragoût de petit pois et émulsion d’olives noires 240.00 dhs
Desserts Pool Terrasse
Crumble glacé au spéculos 150.00 dhs Gros macaron de pomme au romarin, sorbet cacao amer 150.00 dhs Parfait au citron et gingembre, sorbet basilic 150.00 dhs Déclinaison autour du café 150.00 dhs Délice praliné et crème glacée au café 150.00 dhs

bookmark
bookmark
bookmark
bookmark
bookmark

Marrakech Hotel